Jeder von uns kennt die weisen Sätze wie zum Beispiel „Ein Apfel pro Tag erspart den Arzt.“ Aber was steckt wirklich dahinter? Sind diese statements (Aussagen) wahr oder doch nur ein myth (Irrtum)?
Im Volksmund heißt es oft, dass Karotten gut für die Augen sind. Aber ist das wirklich wahr? Ja, es stimmt tatsächlich. Karotten enthalten viel Beta-Carotin. Das baut unser body (Körper) wiederum in Vitamin A um, das gut für unser Sehvermögen ist. Eine vorhandene Kurz- oder Weitsichtigkeit kann damit aber nicht geheilt werden.
Wie sieht es mit der Behauptung aus, dass man täglich 3 Liter water (Wasser) trinken sollte. Diese Aussage ist falsch. 1,5 Liter am Tag reichen aus. Den restlichen demand (Bedarf) an liquid (Flüssigkeit) decken wir durch unsere Nahrung wie zum Beispiel durch fruit (Obst) und vegetables (Gemüse). Am besten ist es, wenn Sie gleichmäßig über den Tag verteilt trinken und immer dann, wenn sie Durst haben. Bei körperlichen Anstrengungen wie z.B. Sport oder harte körperliche Arbeit, sollte man immer mehr trinken.
“An apple a day keeps the doctor away.” („Ein Apfel pro Tag erspart den Arzt.“) Diese Behauptung ist falsch. Ein Apfel allein liefert nicht alle Vitamine und minerals (Mineralstoffe), die das Immunsystem intakt halten. Der Apfel enthält zwar viel blutdrucksenkendes Kalium und fibre (Ballaststoffe) und kann auch das Risiko eines heart attack (Herzinfarkts) bis zu 20% mindern, doch dann müssten Sie schon mindestens 2 bis 3 Äpfel am Tag essen. Der Spruch mit dem Apfel pro Tag stammt aus einer Marketing Kampagne der Apfelwirtschaft.
Die Aussage „Smoothies sind eine Alternative zu Obst“ ist richtig. Natürlich kann ein Smoothie frisches Obst nicht gleichwertig ersetzen, da frische Früchte in der Schale die meisten Vitamine aufweisen. Für einen healthy (gesunden) Snack zwischendurch sind Smoothies ein guter Vitaminlieferant, besonders dann, wenn der Smoothie direkt vor Ihren Augen mit frischem Obst hergestellt wird. Beim shopping (Einkaufen) von Smoothies im Supermarkt jedoch darauf achten, dass nicht soviel sugar (Zucker) in den Smoothies enthalten ist.
